E. Liotta, P.G. Pelicci, L. Titta, La dieta Smartfood. In forma e in salute con i 30 cibi che allungano la vita, Rizzoli 2016, pagg. 359, € 16,90

In questo libro si cerca di fare chiarezza su cosa, quanto e come mangiare per vivere di più e meglio, proponendo un metodo in due fasi per cambiare senza sacrifici le abitudini a tavola. I risultati? Si combattono i chili di troppo e si prevengono cancro, patologie cardiovascolari, metaboliche e neurodegenerative. Alla base della dieta Smartfood, che nasce in collaborazione con un grande centro, l’Istituto europeo di oncologia (IEO) di Milano, è il concetto che alcuni alimenti si comportano come farmaci, capaci di curare e proteggere l’organismo. E i protagonisti della dieta Smartfood sono proprio questi super cibi: 30 Smartfood, 30 alimenti comuni, dalla lattuga ai cereali integrali, dalle fragole ai pistacchi, da non farsi mancare a tavola perché alleati della linea e della salute, in quanto contrastano l’accumulo di grasso, allontanano le malattie e allungano la vita.