Come tenere sotto controllo le allergie anche in vacanza
Non solo caldo e scottature, anche le allergie diversa natura, possono ‘minacciare’ la tranquillità di una vacanza serena di molti italiani. Un rischio ‘allergico’, soprattutto per chi ne è predisposto, che può essere controllato, allontanato o prevenuto, adottando anche in villeggiatura comportamenti corretti. Mettendo cioè in partica le raccomandazioni di Federasma e allergie onlus e dei suoi esperti.
Allergie alimentari: All’arrivo nel luogo di vacanza, specie se in hotel, comunicare al responsabile di cucina, direttore di sala, a ogni altro addetto alla ristorazione e al direttore della struttura le proprie allergie alimentari, affinché non vengano proposti piatti che contengano la componente a rischio, o che possano essere soggetti a contaminazione. È comunque sempre consigliabile avere con sé il farmaco di emergenza salvavita, l’adrenalina auto iniettabile, specie all’estero le cui nome di trasporto possono essere reperite sul sito: www.federasmaeallergie.org. Inoltre è un diritto di tutti gli allergici chiedere e ricevere informazioni circa la possibile presenza di allergeni alimentari contenuti negli alimenti sfusi, secondo quanto riferisce una normativa europea.
Allergia al lattice: Occorre fare sapere in hotel, al responsabile di cucina, direttore di sala e direttore della struttura la propria allergia alla sostanza affinché la gestione e preparazione dell’alimento venga attuata senza far uso di guanti di lattice. Oltre al farmaco di emergenza salvavita (kit di adrenalina auto iniettabile), è bene avere sempre con sé anche un elenco degli alimenti di più frequente cross reattività con allergia al lattice, segnandoli anche agli addetti alla cucina.
Allergia agli imenotteri: La prima prevenzione contro le punture degli insetti (veste, api e calabroni) è pratica. Occorre cioè non ‘indossare’ profumi, abiti dai colori scuri, evitare movimenti bruschi quando attorno ronzano api vespe o calabroni sedi e tenersi lontano dalle dove gli imenotteri fanno il nido. Ancora è bene fare uso limitato di alimenti zuccherini e gettare immediatamente i rifiuti alimentari negli appositi contenitori una volta consumata la pietanza. Soprattutto se già allergici, si raccomanda di avere sempre con sé l’adrenalina auto iniettabile da somministrarsi immediatamente in caso di puntura di insetto.
Asma o allergia respiratoria: Scegliere la località di villeggiatura tenendo conto anche dei possibili pollini presenti nella zone, verificabili tramite i calendari pollinici presenti sul sito di Federasma e allergie onlus, al fine di allontanare il più possibile il rischio di allergia respiratoria. Per chi ne soffre, meglio preferire mete marine (meno ‘pollinose’) e evitare bagni di fieno se si è allergici alle graminacee.
Allergia agli acari della polvere: Prediligere una vacanza in montagna al di sopra dei 1500/1800 metri, dove l’allergia può migliorare.
Per tutti gli allergici ci sono alcune buone ‘norme’ da non trascurare: «E’ bene consultarsi con il proprio medico, allergologo o pneumologo – raccomanda il neo Presidente Massimo Alfieri – prima di partire e soprattutto seguire attentamente la terapia in atto. Ma è altrettanto importante sapere cosa fare ogni giorno e in caso di aggravamento dei sintomi o di emergenza. Pertanto è consigliabile scrivere accanto al nome delle medicine il principio attivo in esse contenuto, specie se si va all’estero, perché non tutti i farmaci hanno lo stesso nome, la stessa composizione o la stessa presentazione nei vari Paesi, e l’indicazione del proprio piano terapeutico. Soprattutto non dimenticare di avere con sé i farmaci salvavita».
Infine soprattutto per chi soffre di asma o allergia grave, sarebbe opportuno portare in vacanza la documentazione del proprio stato di salute e problematica, e una volta sul luogo di villeggiatura, chiedere il nome e l’indirizzo di un medico che potrebbe intervenire in caso di aggravamento o di crisi. Non ultimo sarebbe bene informarsi, in caso di necessità, su dove si trovi l’ospedale più vicino e dei numeri utili.
Francesca Morelli
