Etico e sostenibile: produzione e consumo nel rispetto degli esseri viventi e dell’ambiente. Per un ambiente sostenibile, per un consumo consapevole, per una nutrizione di qualità

Si terrà a Torino il 20 e 21 settembre 2014 presso il Polo Culturale Lombroso 16 il convegno, organizzato dalla Società Italiana di Omeopatia Veterinaria – S.I.O.V., “Etico e sostenibile: produzione e consumo nel rispetto degli esseri viventi e dell’ambiente. Per un ambiente sostenibile, per un consumo consapevole, per una nutrizione di qualità”.
L’evento è aperto alla popolazione, non ha tenore specialistico (anche se sono presenti relatori d’eccezione) e ha lo scopo di informare e favorire una maggiore consapevolezza nel consumatore di alimenti di origine animale e vegetale. Un processo di consapevolezza che passa attraverso la conoscenza di quello che implica l’atto del nutrirsi, dalle valenze psicologiche alle considerazioni etiche e salutistiche, per arrivare a comprendere che anche nella scelta di un alimento, nel gesto di afferrarlo da uno scaffale per deporlo in un carrello, siamo la leva che può favorire il cambiamento oppure fermarlo.

Per informazioni: info@lombroso16.it; marnuovo@libero.it; Tel. 393/2191839 – 347/8196485

Articolo di Valentina Pinton – Omeopatiasalute.it