Rischi nelle scuole per chi è allergico al lattosio
Tracce di caseina, una proteina del latte, sono state trovate in numerosi oggetti scolastici come gessi per la lavagna, colle e fogli di carta. A evidenziarlo è una ricerca condotta dall’American college of allergy, asthma and immunology.
La presenza di questa proteina potrebbe essere un rischio per i bambini allergici al lattosio. Se inalata dai bambini allergici, infatti, la caseina potrebbe causare problemi respiratori anche severi, come gravi attacchi di asma.
La caseina, spiegano i ricercatori, può essere presente non solo nei gessi per la lavagna, ma anche nei fogli di carta, nell’inchiostro, nella colla e nella polvere che rimane nell’aria dopo l’utilizzo del cancellino per la lavagna.
Per evitare di esporre i bambini ad inutili rischi, i genitori dei bambini allergici al lattosio dovrebbero chiedere di far sedere i loro figli nelle ultime file della classe.
Articolo di A.M. – Omeopatiasalute.it
Pubblicato il 17-05-2013
