Sete estiva: i dolci tranelli da evitare
«Improvvisamente fu piena estate» recita una poesia di Hermann Hesse: si è fatta attendere più del solito, quest’anno, ma alla fine l’estate è arrivata più calda che mai e ci ha messo a dura prova fin dalle prime settimane, con ondate di calore e un clima afoso tipico del culmine della stagione.
Insieme alla temperatura, aumenta esponenzialmente anche il nostro dispendio idrico: la sudorazione comporta la perdita elevata di liquidi corporei, non solo per chi svolge attività fisica o sportiva sotto il sole, ma anche per gli adulti impegnati in qualsiasi attività lavorativa, i giovani e i ragazzi (specialmente se alle prese con lo studio).
La sensazione di sete, in genere, è un segnale che si attiva quando le perdite di acqua nell’organismo raggiungono un livello già troppo elevato. È importante quindi bere spesso e più del solito, senza aspettare il sopraggiungere della sete, in modo da evitare la disidratazione, con i suoi potenziali rischi (come il colpo di calore) e i disturbi di accompagnamento (spossatezza, perdita di concentrazione, aggressività), preservando al contempo il benessere e la funzionalità delle proprie vie urinarie, che in estate sono maggiormente soggette a rischi di eventi infettivi.
Per i più golosi è bene non farsi tentare troppo da gelati e bevande zuccherate: dolci tranelli che dissetano solo in apparenza e non rinfrescano! Se proprio l’acqua, da sola, non vi soddisfa, appassionatevi a centrifughe, estratti e frullati: dagli agrumi ai kiwi, fonti di vitamina C, dai frutti di bosco, con le loro proprietà antiossidanti, all’ananas, antinfiammatorio che favorisce la diuresi; senza dimenticare il mango, con la sua vitamina A, e l’immancabile apporto dello zenzero fresco, che oltre ad avere proprietà digestive, analgesiche, anticongestionanti e a contrastare l’invecchiamento, tonifica anche i vasi sanguigni e stimola la circolazione. Ottimo, poi, il mirtillo rosso americano (cranberry): grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e disinfettanti, costituisce un valido aiuto per prevenire fastidiose cistiti e infiammazioni delle vie urinarie, che colpiscono soprattutto le donne, complici il caldo, la sudorazione, la minore frequenza minzionale, l’uso di costumi e tessuti sintetici.
Innumerevoli sono le combinazioni di frutta e verdura: a ciascuno spetta trovare il mix più dissetante, per riequilibrare i liquidi corporei con la giusta dose di fantasia!
Carolina Amicarelli
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