Il caffè, un toccasana per il fegato
Bere tre o più tazzine di caffè al giorno contribuirebbe a mantenere in salute il fegato: a evidenziarlo sono i risultati di uno studio condotto su circa 28 mila cittadini statunitensi dai 20 anni...
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Olio d’oliva e insalata: una bomba di salute per il cuore
Dall’unione dei grassi insaturi presenti nell’olio di oliva con i nitrati e i nitriti contenuti nell’insalata e nelle verdure a foglia verde si formerebbero dei composti (i “nitro-fatty acids”) che aiuterebbero in modo significativo...
