Taglia i grassi e allontana l’emicrania

Chi soffre abitualmente di emicrania dovrebbe fare molta attenzione ai cibi grassi: lo conferma uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases.

È noto già da tempo che l’alimentazione riesca a influenzare l’insorgere di attacchi di emicrania, ma il recente studio condotto da ricercatori dell’Università Federico II di Napoli ha messo in evidenza l’effettiva riduzione degli eventi grazie ad una diminuzione nell’assunzione di grassi saturi con la dieta.

Gli studiosi hanno analizzato 83 pazienti affetti da emicrania cronica che erano soliti consumare una dieta ricca di grassi saturi. I soggetti hanno seguito per tre mesi due regimi dietetici a basso contenuto calorico: uno prevedeva un ridotto quantitativo di grassi (meno del 20 per cento delle calorie totali) e l’altro una normale percentuale di grassi (circa il 30 per cento delle calorie totali). In entrambi i regimi, la quantità di grassi saturi (contenuti principalmente in burro, strutto, lardo, salumi, formaggi, cioccolato e oli di cocco e di palma) era bassissima e la fonte principale di lipidi era rappresentata dall’olio di oliva.

Dopo i regimi alimentari oggetti dello studio, i soggetti analizzati hanno notato una notevole riduzione del numero e dell’intensità degli attacchi di emicrania, soprattutto a seguito della dieta con la minore percentuale di grassi.

Articolo di Annapaola Medina