Tagged: vitamine

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Caffè… ai broccoli!

Per ora è solo una novità australiana, ma potrebbe essere importata anche in Italia. Si tratta di un caffè speciale, a base di broccoli, dedicato a coloro che non amano la verdura, le crucifere...

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Ecco come curare le ferite a tavola e…al naturale

Le ferite si curano anche a tavola. Una alimentazione ricca di alcuni nutrienti potrebbe infatti favorirne la cicatrizzazione. Secondo quanto emerso dal congresso Corte (Conferenza Italiana per lo studio sulle ulcere, piaghe, ferite e...

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Lattuga (rossa), frutta e verdura contro l’invecchiamento

Lattuga, ma che sia rigorosamente ‘rossa’: sarebbe questa la strategia dietetica più naturale antinvecchiamento proposta dalla ricerca scientifica. Lo asserisce uno studio condotto dal dipartimento di Scienze agrarie dell’Università di Pisa, in collaborazione con...

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In estate cambia la tua dieta

In estate l’alimentazione dovrebbe cambiare e prediligere alimenti ricchi di fibre e i cibi poco grassi, più facilmente digeribili. Una dieta troppo pesante, infatti, tende a rendere più difficile la tolleranza al caldo e...

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Legumi: un aiuto contro il colesterolo cattivo

Anche i legumi – fra questi ceci, piselli, fagioli, lenticchie – possono contribuire a combattere il colesterolo cattivo, riducendone i livelli fino al 5% e le probabilità di incappare in eventi cardiovascolari. Ma c’è...