Periodico di cultura, informazione e aggiornamento sull'omeopatia
Non ci sarebbero più dubbi: una dieta senza glutine non altera o danneggia la funzionalità cardiaca né può ‘alimentare’ l’insorgenza di patologie cardiovascolari. Una ipotesi, quest’ultima, dovuta al fatto che la dieta celiaca, seguita...
“Glutox” uno studio italiano, promosso dalla associazione italiana gastroenterologi ospedalieri (AIGO) e pubblicato sulla rivista scientifica “Nutrients”, ha dimostrato che un individuo su cinque con diagnosi di intestino irritabile potrebbe avere una sensibilità al...
I bambini nati nei mesi più caldi, in particolare a Giugno o a Luglio, potrebbero essere più predisposti alla celiachia. Lo avrebbe attestato uno studio condotto da un gruppo di ricercatori delle Unità Operative...
Sono circa 600 mila gli italiani che soffrono di celiachia e di questi ben 400 mila sono donne. In due casi su tre, quindi, il problema riguarda il sesso femminile. In tutti i casi,...
È in arrivo una pasta speciale per celiaci: non scuoce, mantiene inalterate le caratteristiche di gusto e profumo e non fa ingrassare. Ci stanno lavorando, per metterla a punto, alcuni ricercatori dell’Istituto di Scienze...
Novità in arrivo per la commercializzazione degli alimenti per diete particolari, soprattutto per i cibi senza glutine, indispensabili nei soggetti affetti da celiachia. Il Parlamento Europeo ha, infatti, deliberato un nuovo regolamento sulla etichettatura...
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29 Set, 2015
