Tagged: cioccolato

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Doppio cioccolato potenziato in arrivo!

Il primo giunge da oltre confine e apporterebbe benefici ultra vantaggiosi alla salute e al gusto grazie ad una presenza più massiccia di polifenoli, preziosi antiossidanti. Per ottenere questo risultato ai ricercatori dell’Università del...

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Taglia i grassi e allontana l’emicrania

Chi soffre abitualmente di emicrania dovrebbe fare molta attenzione ai cibi grassi: lo conferma uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases. È noto già da tempo che l’alimentazione riesca a influenzare...

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Problemi di memoria? Mangia il cioccolato

A una certa età mangiare del cioccolato aiuterebbe a rafforzare la memoria: è quello che emerge da uno studio svolto al Columbia university medical center e pubblicato su Nature Neuroscience. A stimolare le capacità...

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Un altro punto a favore del cioccolato!

I risultati di uno studio pubblicato di recente sul Faseb Journal confermerebbero un’altra proprietà benefica del cioccolato: ridurre il rischio di aterosclerosi e, quindi, migliorare la salute del sistema cardiovascolare. In particolare, i ricercatori...