Il ‘vecchio’ frumento toscano è più buono
Nel ‘vecchio’ grano ci sta buona sostanza. Come a dire che non tutte le qualità di frumento sono uguali e che alcune, salutisticamente parlando, sono più buone di altre. Sembra il caso delle antiche...
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Un nuovo ricostituente metabolico per un benessere a 360 gradi
Donne in gravidanza e allattamento, donne in menopausa, a rischio di osteoporosi e soggette a cali umorali e fisici. Bambini e ragazzi in crescita periodicamente inappetenti, spossati dalle attività quotidiane di studio e sport....
Se le feste portano tristezza e malinconia… ci pensa la frutta secca
Addobbi, luci e tavole imbandite per alcune persone possono rappresentare uno stimolo negativo e portare a cali d’umore e tristezza. Non sono rari, infatti, i casi di incremento della depressione e dei disturbi dell’umore...
Legumi: un aiuto contro il colesterolo cattivo
Anche i legumi – fra questi ceci, piselli, fagioli, lenticchie – possono contribuire a combattere il colesterolo cattivo, riducendone i livelli fino al 5% e le probabilità di incappare in eventi cardiovascolari. Ma c’è...
Capelli che cadono dopo il parto? Più ferro e zinco nella dieta
Quando si è incinta l’aumento di alcuni ormoni, come gli estrogeni e le gonadotropine, favorisce la crescita dei capelli della donna. Dopo il parto, però, questi stessi ormoni tendono a calare rapidamente e ciò...
Mangia ferro contro la sindrome premestruale
Il ferro, presente nell’organismo sia nella forma eme che non eme ed acquisito soprattutto con l’alimentazione, svolge importanti funzioni: contribuisce, ad esempio, al trasporto di ossigeno, alla produzione di vitamina A, alla trasmissione degli...
