Tagged: cibi

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Uva e mirtilli rossi aumentano le difese del corpo

Alcune sostanze contenute nell’uva e nei mirtilli rossi sembrerebbero essere in grado di rafforzare il nostro sistema immunitario. A tale conclusione è arrivato un gruppo di studiosi dell’Università di Stato dell’Oregon dopo aver analizzato...

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Celiachia: nuove regole per i cibi senza glutine

Novità in arrivo per la commercializzazione degli alimenti per diete particolari, soprattutto per i cibi senza glutine, indispensabili nei soggetti affetti da celiachia. Il Parlamento Europeo ha, infatti, deliberato un nuovo regolamento sulla etichettatura...